Essa receita além de fácil e muito gostosa. Vcs vão amar
Eu usei :
300 gra de camarão cinza limpo e sem casca.
Sal
Pimenta do reino
Noz Moscada
Cebola picadinha
Tomilho a gosto
Um dente de alho picado
Duas colyde pimentão colorido
Duas batatas médias cozidas e amassadas
Azeite
100ml de creme de leite.
50 grs de parmesão ralado
Pegue os camarões e pigueos no muito pequenos. Frite a cebola e o alho no azeite e quando começar a dourar junte o câmarao e o tomilho.. Tempere com sal,a pimenta e a noz Moscada. Mexa. Frite por uns 4 minutos. Desligue. Pegue as batatas cozidas e amassadas, junte o creme de leite, um pouco da noz Moscada mexa bem para criar o purê. Num refratário coloque um pouco só purê e por cima os camarões, cubra com o restante do purê e salpique o queijo ralado. Leve ao forno por no máximo 8 minutos só para dourar o queijo e está pronto.
Uma bela entrada para um jantar especial.
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