Ingredientes:
03 Xícaras de chá de Arroz cozido
03 Ovos
100 gramas de queijo ralado
1/2 cebola ralada
02 dentes de alho ralados
02 Colheres de sopa de azeite
03 colheres de sopa de Farinha de Trigo
Salsinha e Cebolinha à gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o arroz e todos os ingredientes. Mexa e misture bem. Coloque o óleo para esquentar, se não souber o ponto do óleo, faça aquele truque de nossa avó, coloque um palito de fósforo dentro do óleo, quando ele queimar, já está bom. Faça bolinhos do arroz de sua preferência, frite-os até dourar. Retire do óleo e deixe no papel toalha para secar. Sirva quente.
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