Ingredientes:
04 Bistecas Suínas
01 Cebola Ralada ou bem picadinha.
02 Dentes de Alho Ralados
02 Colheres Rasas de Maionese
01 Colher de Chá de Páprica Picante
01 Colher de Chá de Tempero Baiano.
01 Colher de Sopa de Azeite
01 Pimenta Dedo De moça
Suco de um Limão
03 Batatas pré cozidas no sal
Alecrim e Tomilho à gosto
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos as batatas.Reserve um pouco das ervas. Misture tudo até se formar o creme. Disponha as bistecas, distribua bem o molho em todas as bistecas. Deixe marinar neste tempero por uns15 minutos. Coloque as batatas, a pimenta, salpique as ervas e leva ao forno, por 40 minutos em 200°.
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