Bolo de Chocolate da Clarice

Ingredientes:

01 Caixa de Mistura para bolo de chocolate

Chocolate em Pó Garoto

02 Xícara Leite

Recheio:

01 Lata de Leite Condensado

100g de Coco Ralado

Cobertura:

01 Lata de leite condensado

04 colheres de sopa de Chocolate em Pó

02 colher de sopa de margarina

Para Decorar:

100g de Chocolate Granulado

Cerejas 

Modo de Preparo:

Faça o bolo conforme instruções da embalagem. Deixe esfriar e desenforme.

Corte o bolo ao meio. Em outro recipiente, misture três colheres de sopa bem cheias de Chocolate em Pó e 02 xícaras de leite. Molhe as duas partes do bolo com esta mistura.

Recheio:

Em uma panela leve ao fogo, o Leite condensado, com o coco, deixe cozinhar um pouquinho mexendo sempre para não queimar no fundo da panela.

Pegue esta mistura e recheie o bolo. Junte as duas partes do bolo e reserve.

Cobertura:

Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Vá mexendo até a mistura ficar brilhante quase no ponto de brigadeiro.

Cubra todo o bolo com o creme, jogue o chocolate granulado em todo o bolo e decore com as cerejas.

Fica divino!!!!!