Salada Carolina

Ingredientes:

02 pés de Alface Americano cortado em tiras
04 Ovos cozidos e ralados no ralador grosso
05 Tomate cortado em cubos
250 gramas de Queijo Parmesão Ralado


Molho:

02 Colheres de Sopa de Azeite
01 Colher de Sopa de Mostarda Dijon, caso não tenha use a amarela  mesmo
Suco de Meio Limão
Pimenta do Reino e Sal à gosto.

Preparo:

Monte a salada começando pelo alface, acrescente os ovos ralados,  os tomates e finalize com o queijo ralado e  o manjericão.
Sirva com o molho.