Para tirar o
cheiro forte, lave o frango com água, esfregue suco de limão ou vinagre e, em
seguida, enxágue.
Para um frango assado Crocante:
Para um frango assado Crocante:
Antes de levar
ao forno, pincele toda a superfície com manteiga ou margarina, para evitar que
a carne resseque.
Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.
Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.
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