01 Tender Bolinha Médio
03 Colheres de Sopa de Mostarda
02 Colheres de Sopa de Melado
01 Colher de Sopa de Mel
Cravos à gosto para Decorar
Modo de Preparo:
Com uma faca afiada, faça cortes diagonais em toda a superfície do tender, para formar um xadrêz. Em cada cruzamento de linhas, finque um cravo. Misture a mostarda, o melado e o mel e pincele o tender. Leve ao forno médio pré aquecido por meia hora, retire do forno e corte-o em fatias finas.Decore com farofa e tomates cereja. Sirva quente.
Acompanhamento: Acompanhe com cenouras refogadas.
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