Rabanadas de Panetone

Ingredientes:
01 Xícara de Chá Leite
01 Colher de Sopa de Açúcar
03 Ovos Ligeiramente batidos
01 Panetone de 500g Cortado em fatias , levemente torradas
Óleo para Fritar
1/2 Colher de Sopa de Canela em Pó
02 Colheres de Sopa de Açúcar
02 Colheres de Sopa de Coco Ralado ( opcional )

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite com o açúcar e os ovos. Aos poucos, passe as fatias de panetone nessa mistura e frite-as em óleo quente, até começarem a dourar. Escorra em papel toalha, arrume as rabanadas em uma travessa e polvilhe a canela e o açúcar misturados com o coco.

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