Molho Tártaro

Ingredientes:

06 Colheres de Sopa de Maionese

01 Gema de Ovo Cozida

01 Colher de Sopa de Mostarda

1/2 Xícara de Chá de Azeite

Suco de 01 Limão

Sal e Pimenta-do-reino à Gosto

1/4 Xícara de Picles Picados

01 Colher de Sopa de Mostarda

01 Colher de Sopa de Cheiro Verde Picado

01 Pitada de Sal

1/2 Colher de Sopa de Alcaparras Picadinhas

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva.

Acompanhamentos: Ótimo para acompanhar peixes, camarões fritos, ovos de codorna