Frango com Gengíbre e Shoyo

Ingredientes:

01 kg de Peito de Frango cortado em Cubos

01 Colher de Sopa de Gengíbre Ralado

03 Colheres de Sopa de Shoyo

02 Dentes de Alho Ralados

01 Cebola Roxa Picada

01 Colher de Azeite

01 Pimentão Médio Verde

01 Pimentão Médio Vermelho

01 Pimentão Médio Amarelo

01 Maço pequeno de Coentro ou Salsinha

Modo de Preparo:

Tempere os cubos de peito de frango com o alho e o gengibre. Deixe descansar por uns 20 minutos. Em uma panela, doure a cebola com o azeite, acrescente o frango temperado e deixe dourar, acrescente o shoyo e os pimentões, mexa de vez em quando para não grudar na panela. Por ultimo salpique o coentro e sirva.

Dica: Este prato é super rápido e muito prático de se fazer. É uma ótima pedida para servir no jantar, por se tratar de um prato leve. Você sabia que o gengibre além de auxiliar na sua dieta, o gengibre também tem ação bactericida e desintoxicante? além de deixar um sabor maravilhoso no prato? pois é vale à pena aprender a utilizar mais essa raiz. Aqui postaremos mais algumas receitas com o gengibre.

Acompanhamentos: Sirva com arroz colorido de sua preferência e uma salada de legumes.